Bánh Macaron Pháp nổi tiếng với hương vị thơm mềm, giòn tan, béo ngậy đã chinh phục biết bao thực khách khắp năm châu. Được mệnh danh là "nữ hoàng" của thế giới bánh ngọt, Macaron là món bánh làm nên thương hiệu của ẩm thực Pháp.

Nếu có dịp đến du lịch Pháp, bạn sẽ không khỏi bị cuốn hút bởi những cửa hiệu bánh rất đẹp trên các đường phố. Bước vào nhưng cửa hàng này, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên với rất nhiều loại bánh đủ màu sắc hấp dẫn với nhiều hình dạng khác nhau. Một trong những chiếc bánh dễ thương luôn được chú ý nhiều nhất đó là Macaron, chiếc bánh nhỏ nhắn, tí hon với nhiều màu sắc bắt mắt, ẩn chứa bên trong là một hương vị ngọt ngào

Những chiếc bánh Macaron đầy màu sắc

Câu chuyện về sự ra đời của bánh Macaron Pháp

Câu chuyện về sự ra đời của bánh Macaron Pháp cũng đầy “bí ẩn” giống loại bánh này vậy. Có khá nhiều tranh cãi quanh câu chuyện về Macaron. Có người nói rằng Macaron có nguồn gốc từ Ý do bà Catherine de Mesdicis mang sang Pháp khi kết hôn với vua Henry II.

Tuy nhiên cũng có câu chuyện cho rằng bánh Macaron có nguồn gốc từ thị trấn Nancy, vùng Lorraine của nước Pháp, tại một tu viện và do hai nữ tu Marguerite và Marie – Elisabeth tạo ra. Đến hiện nay sự tranh cãi này dường như vẫn chưa đi đến hồi kết.

Ban đầu, bánh Macaron chỉ có hình tròn như những chiếc bánh quy thông thường, qua sự sáng tại của một cửa hàng bánh ngọt Pháp Ladurée - Pierre Desfontaines. Macaron đã trở thành món bánh hình tròn có nhân ở giữa như chúng ta thường thấy hiện nay.

Bánh Macaron – Nữ hoàng của thế giới bánh ngọt

Không phải ngẫu nhiên món bánh này lại trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích đến vậy. Bánh Macaron Pháp mang một vẻ ngoài xinh xắn, đầy màu sắc đã làm mê đắm bao thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự giòn tan của lớp vỏ bánh, vị béo ngậy của lớp kem bên trong cùng những mùi hương dịu nhẹ của nhân bánh.

Macaron là sự kết hợp của Sắc – Hương – Vị, tạo nên một món bánh ngon tuyệt, đặc trưng cho ẩm thực Pháp, vừa đậm đà, ngọt ngào lại không kém phần tinh tế. Trước đây, bánh Macaron chỉ được dùng các buổi trà chiều của giới quý tộc Pháp và Châu Âu nhưng hiện nay, Macaron có mặt ở khắp các cửa hàng trên thế giới.

Cách làm bánh Macaron khá đơn giản nhưng để làm một chiếc bánh ngon thì không hề dễ chút nào đâu nhé! Để bánh Macaron Pháp được ngon, người đầu bếp cần đặc biệt chú trọng từ những khâu nhỏ nhất như quấy bột, đánh trứng sao cho bông, khi cho bột hạnh nhân thì cần thật khẽ để trứng giữ được độ xốp.

Nếu quấy ít quá, Macaron sẽ không giữ được lớp chân giòn, mặt không bằng phẳng và mịn như lụa. Nhưng nếu quá mạnh tay, Macaron sẽ dẹt, bánh bị cứng và dễ gãy. Để bánh đủ độ mềm, mịn, xốp, khi quấy bột phải thật khéo sao cho chúng mềm quánh như dòng nham thạch. Đến quy trình nướng cũng cần thật cẩn thận. Lò nướng phải có nóng đều hai mặt, thời gian nướng cũng cần canh thật chính xác.

Chính bởi quy trình làm nghiêm ngặt như vậy mà bánh Macaron trở thành một trong những món bánh khó làm nhất thế giới, chỉ những vị đầu bếp có tay nghề cao mới có thể thực hiện được.

Macaron – Món bánh được đón chào nhất thế giới

Bánh Macaron Pháp không chỉ là món bánh riêng của người Pháp mà còn được biến thể với những cách chế biến khác nhau, mang hương vị riêng của mỗi quốc gia chế biến ra nó. Macaron Thụy Sĩ thì nhẹ hơn, lớp nhân có phần ít sánh hơn Macaron Pháp.

Còn ở Nhật Bản, nhân hạnh nhân của Macaron sẽ được thay thế bằng đậu phộng và mang đậm wagashi. Còn ở Hàn Quốc, hương vị của Macaron không quá khác so với loại bánh truyền thống của Pháp.

Bánh Macaron Pháp – ông vua của thế giới ẩm thực Pháp sẽ chinh phục  mọi thực khách từ cái nhìn đầu tiên. Hãy cùng thưởng thức và cảm nhận nhé!

Nhắc đến xứ sở sương mù, người ta không chỉ nhớ đến như một quốc gia rộng lớn với nền văn hóa lâu đời, hay nhờ về một London tráng lệ mà người ta còn nhớ đến các món ăn được chế biến đơn giản, ít dầu mỡ nhưng lại vô cùng độc đáo và quyến rũ. Ở đây không chỉ có Sandwich bò, trà kem, “miếng thịt đỏ”…mà còn vô vàn những món ăn hấp dẫn khác mà bất kì ai đã từng thưởng thức đều không thể nào quên đi hương vị đặc biệt mà những món ăn ở đây mang lại.

1. Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding là một loại bánh có từ lâu đời và là một món ăn truyền thống trong ẩm thực của nước Anh. Nguyên liệu để làm món Yorkshire Pudding gồm trứng, sữa, bột mì, nước sốt “ Horseradish” có vị giấm chua và thịt nướng ăn cùng với khoai tây, cải xanh hoặc cà rốt bỏ là pha mật ong vô cùng ngon miệng. Món bánh này trở thành chiếc bánh có mùi vị được yêu thích nhất ở Anh.

2. Sandwich bò

Sandwich bò là một trong những món ăn điểm tâm của người Anh bởi cách chế biến đơn giản nhưng đem lại sự thơm ngon cùng hương vị vô cùng tuyệt vời. Không những thế nó lại là món ăn mang đi đường vô cùng tiện lợi trong mỗi chuyến đi chơi xa của người dân Anh.

Để làm món Sandwich bò trước tiên người ta phải rửa sạch thịt bò dưới vòi nước lạnh, sau đó thái thịt thành những miếng mỏng, dài để phù hợp với khổ của chiếc bánh định kẹp. Thịt bò sẽ được đem ướp với các loại gia vị để trong vòng vài phút cho thịt ngấm đều rồi đem áp chảo cho chín đều cả hai mặt. Các loại rau ăn cùng như hành tây, dưa chuột, rau xà lách…sẽ được sơ chế cho sạch sẽ để kho ráo nước. Phần bánh mì sẽ được làm nóng giòn, sau đó sẽ đặt một lớp rau rồi đến một lớp thịt bò rồi lại thêm một lát rau lên trên kẹp lại là có một chiếc bánh Sandwich bò thơm lừng. Đây cũng được đánh giá là một trong những món ăn hấp dẫn nhất ở Anh.

3. Roat Meat

Roat Meat thực chất là một món ăn được chế biến từ thịt bò ăn kèm với sandwich có truyền thống lâu đời của người Anh. Và người dân nơi đây thường sử dụng món ăn này trong ngày chủ nhật khi gia đình quây quần, đông đủ bên nhau. Điều đặc biệt để làm cho món roat meat này trở nên hấp dẫn đó chính là việc miếng thịt bò mặc dù được nướng trong lò nhưng chỉ có phần ngoài là xém cạnh, có độ giòn còn bên trong vẫn giữ được độ mềm, chỉ tái chín nên có màu hơi đỏ mà người Anh cho rằng như vậy mới có nhiều chất dinh dưỡng. Món ăn này được làm tương đối đơn giản, chỉ cần làm sạch miếng thịt bò ướp thêm các loại gia vị như muối, mì chính, tiêu …rồi đem đi nướng cho đến khi thấy mặt ngoài miếng thịt hơi se lại và có màu vàng nâu là miếng thịt đã chín, bỏ ra ăn cùng với bánh sandwich và khoai tây chiên vô cùng ngon miệng.

4. Bubble and Squeak

Người Anh có một cách tận dụng những loại rau còn thừa lại từ bữa ăn ngày chủ nhật vô cùng độc đáo để làm nên món Bubble anh Squeak được nhiều người ưa thích. Thành phần chính để làm nên món ăn này bao gồm bắp cải, cà rốt, đậu và cải brussele sẽ được cho vào nồi nấu cùng với khoai tây nghiền nhỏ cho đến khi hỗn hợp này chuyển sang màu nâu là được.

5. Fish And Chips

Fish anh chips là một món ăn đặc trưng của vùng biển phía Bắc nước Anh. Cá dùng trong món ăn này là cá tuyết, một loại cá đặc biệt ở Đại Tây Dương. Để làm được món ăn này thì trước tiên từng miếng cá sau khi đã được ướp một loại hỗn hợp pha từ các loại bột sẽ được đem chiên giòn rồi dọn ra ăn cùng với khoai tây chiên xắt nhỏ, cùng với nước xốt cà chua, hạt đậu xanh và một vài lát chanh. Món ăn này sẽ được gói trong giấy báo để vẫn giữ được độ nóng, giòn cho cá và khoai tây. Khi thưởng thức món ăn thực khách mới cảm nhận được hết vị ngon mà món ăn đem lại, vị ngọt, giòn giòn mà thịt cá đem lại quện trong vị bùi bùi của hạt đậu, thêm chút vị chua chua của chanh và nước sốt me đem lại tạo nên một hương vị ấn tượng. Và món fish anh chips trở thành món ăn ngon không nên bỏ qua ở Anh.

6. Trà kem

Trà kem là một món ăn “ quý tộc” và quyến rũ nhất ở Anh. Đơn giản chỉ là sự kết hợp giữa trà, kem đông và bánh nhưng món ăn này lại mang lại nhiều cung bậc cảm xúc cũng như sự thích thú cho những ai mới lần đầu được thưởng thức món ăn này. Để làm được món kem đông cũng tương đối cầu kỳ, trước tiên sữa bò mới vắt ra phải cho ngay vào nồi đồng để cho váng nổi lên, sau đó để nồi sữa vào trong nước dạng như hấp cách thủy và đun thật nhỏ lửa cho đến khi thấy lớp sữa phía trên hơi đặc lại thì tắt bếp, để qua đêm sẽ thu được lớp kem đông có màu vàng dịu, thơm và có độ dẻo quánh.

Bánh nướng được làm từ bột nổi, trứng và bơ thường chỉ nặn to bằng nắm tay, có màu vàng ruộm và có độ giòn vừa phải. Bánh sẽ được bổ làm đôi rồi phết một lớp kem đông và mứt dâu vào sẽ cho món ăn có độ ngậy béo, ngọt lịm và thơm lừng, thưởng thức cùng các loại trà sẽ làm cho món ăn càng trở nên hấp dẫn. Đây được đánh giá là đặc sản ngon số 1 ở Anh.

7. Apple crumble

Apple crumble là một món bánh được làm từ táo chín còn tươi mới với bơ nhạt, bột mì, hương quế và một lượng đường vừa phải để làm cho món bánh không quá ngọt. Các hỗn hợp này sẽ được trộn đều với nhau dùng tay để nhào cho thật nhuyễn, sau đó rắc lên trên khuôn bánh đã đựng sẵn táo tươi đã qua sơ chế. Việc sau đó phải làm là cho bánh vào lò nướng và chờ đợi để bánh có màu vàng ươm, hương thơm tỏa ra ngào ngạt là có thể bỏ bánh ra để thưởng thức. Mỗi một chiếc bánh apple crumble giòn tan, thơm hương bơ thường được ăn cùng với một viên kem vanilla hay kem dâu ngọt ngào, mát lạnh vô cùng hấp dẫn, khiến ai đã thưởng thức rồi chẳng thể nào quên được hương vị của nó

8. Cornish pasty

Cornish pasty là một món ăn thịnh soạn nhất trong các loại bánh kẹp ở Anh. Nó bao gồm rất nhiều nguyên liệu như thịt bò, khoai tây, hành tây, củ cải và một số loại rau khác sẽ được gói lại trong một lớp bột và được đem nướng lên cho đến khi lớp bột chuyển sang màu vàng và có độ giòn giòn là bánh đã chín. Ngày nay để tăng thêm hương vị cho món ăn và phù hợp hơn cho sở thích của từng thực khách người ta còn sử dụng thịt cừu hoặc thịt gà để làm món Cornish pasty.

9. Steak and kidney pie

Steak anh kidney pie là một trong những món bánh đặc biệt ở Anh quốc khi sử dụng thận của các loại động vật để làm nhân cho bánh. Thường thì họ sẽ sử dụng thận bò, cừu, lợn kết hợp với chính thịt của chúng được cắt hạt lựu đem xào chín cùng với hành phi rồi cho vào bên trong của lớp vỏ bánh để làm nên món ăn mà bên trong có vị mặn mà bên ngoài lại có vị hơi ngọt ngọt rất lạ miệng. Món bánh này thường được làm theo 2 kích thước khác nhau tùy thực khách yêu cầu, có thể làm 1 chiếc bánh nhỏ để mình ăn hoặc mang theo nhưng cũng có thể đặt làm chiếc bánh thật to để cho cả gia đình cùng thưởng thức.

10. Bánh Shepherd 

Bánh Shepherd là một trong những món bánh nướng nổi tiếng và là niềm tự hào của người dân Anh trong ẩm thực của đất nước mình. Bánh được chế biến từ thịt cừu tươi ngon băm nhỏ rồi trộn với rau, nước sốt thịt và khoai tây nghiền nhỏ để làm nhân bánh. Miếng bánh vàng ruộm, thơm lừng trở nên hấp dẫn và quyến rũ dễ dàng chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.

Những món ăn ở Anh tuy chế biến không quá cầu kì với những nguyên liệu vô cùng đơn giản nhưng khâu bày trí thì lại vô cùng đẹp mắt và tinh tế. Sự kết hợp màu sắc giữa các món ăn và nguyên liệu đi kèm luôn khiến món ăn trở nên hấp dẫn và thu hút mà chỉ cần nhìn thôi đã thấy “ ngon” rồi. Và nếu có may mắn được đặt chân lên xứ sở sương mù hãy khám phá hết những món ăn ngon ở Anh để thấy hết được sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.

Thụy Điển là một quốc gia xinh đẹp nằm ở khu vực châu Âu. Mỗi năm, du lịch Thụy Điển thu hút hàng chục triệu lượt khách du lịch. Một trong những điều hấp dẫn du khách đến với Thụy Điển đó chính là nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Dưới đây là những món ăn nổi tiếng tại Thụy Điển mà bất cứ ai đi du lịch tại đây cũng đều muốn được thưởng thức một lần.

Thụy Điển là một quốc gia xinh đẹp thuộc khu vực Châu Âu. Trong các tour du lịch Châu Âu thì Thụy Điển luôn là một cái tên HOT. Thụy Điển thu hút khách du lịch với những thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, những địa điểm tham quan độc đáo, những công trình kiến trúc cổ kính có một không hai trên thế giới và đặc biệt là một nền văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú với rất nhiều món ăn ngon.

Những món ăn tại Thụy Điển chủ yếu được chế biến từ những loại nguyên liệu đơn giản, gần gũi với đời sống hàng ngày tuy nhiên nhờ sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu mà các món ăn của Thụy Điển khiến bất cứ vị khách nào đã thưởng thức đều không thể nào quên Và dưới đây là những món ăn nổi tiếng tại Thụy Điển mà bạn không nên bỏ lỡ.

Cá trích muối

Nói đến những món ăn nổi tiếng tại Thụy Điển thì không thể không nói đến món cá trích muối. Cá trích muối hay còn được biết đến với một tên gọi khác là các trích thối. Đây là một món ăn khá là độc đáo của nền ẩm thực Thụy Điển. Cá trích vốn là một món ăn rất giàu chất dinh dưỡng. Từ cá trích người ta có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau trong đó cá trích muối là một món ăn nổi tiếng.

Cá trích muối là một món ăn nổi tiếng tại Thụy Điển

Cá trích muối được chế biến theo một công thức vô cùng đặc biệt ít ở nơi đâu có được. Mặc dù là một món ăn nổi tiếng tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được món ăn này vì nó có mùi hơi khó chịu. Tuy nhiên nếu như vượt qua được nỗi sợ về mùi ấy thì bạn sẽ cảm nhận được hương vị vô cùng thơm ngon và đặc biệt của món ăn này đấy.

Thịt viên

Thịt viên là một trong những món ăn nổi tiếng tại Thụy Điển mà bất cứ ai khi đi du lịch tại Thụy Điển đều phải thưởng thức dù chỉ một lần. Thịt viên Thụy Điển còn được xem là một trong những món ăn ngon nhất khu vực Châu Âu. Mặc dù là một món ăn ngon nổi tiếng nhưng cách chế biến món ăn này thì lại khá đơn giản. Loại thịt phổ biến được dùng để làm món ăn này đó là thịt bò hoặc thịt lợn.

Đầu tiên, người ta sẽ băm nhuyễn thịt ra sau đó trộn cùng với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như sữa tươi, hành lá, bột mỳ, trứng, bơ, hạt tiêu. Sau khi thịt đã ngấm gia vị thì sẽ được nặn thành những viên nhỏ vừa ăn rồi đem đi nướng hoặc chiên ngập trong chảo dầu. Nếu đến du lịch Thụy Điển mà không nếm thử món ăn này thì đó quả là một điều đáng tiếc.

Bánh Kanelbullar

Bánh Kanelbullar là một trong những món ăn nổi tiếng tại Thụy Điển được nhiều người yêu thích. Đây là một loại bánh bao khá là đặc biệt của Thụy Điển với mùi thơm nồng đặc trưng của quế. Trong những bữa tiệc quan trọng của người dân Thụy Điển thì món bánh Kanelbullar luôn là một món ăn không thể nào thiếu được. Khi ăn bánh này, người ta thường dùng thêm trà hoặc cà phê. Bữa tiệc sẽ càng trở nên ấm cúng và quây quần hơn với những chiếc bánh Kanelbullar.

Bánh kẹp salad trứng cá cơm

Đây là một món bánh nổi tiếng tại Thụy Điển với nguyên liệu chủ yếu là hải sản. Để làm nên món bánh này, người ta sử dụng thịt và trứng cá cơm trộn cùng với một loại nước sốt vô cùng đặc biệt được làm từ sữa, pho mát cùng nhiều loại rau củ khác nhau. Khi thưởng thức món bánh đặc biệt này thì bạn cũng đừng quên gọi thêm một cốc bia lạnh nữa nhé. Nó sẽ làm cho hương vị của những chiếc bánh càng trở nên hấp dẫn hơn nhiều đấy.

Khoai tây nướng kiểu Hasselback

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng tại Thụy Điển được đặt theo tên của chính nhà hàng đã sáng tạo ra món ăn này. Những củ khoai tây sẽ được sắt ra thành những lát mỏng nhưng vẫn để liền nhau, không cắt rời. Tiếp sau đó người ta sẽ phết lên trên những củ khoai này một lớp bơ rồi mới đặt vào trong lò nướng. Khoảng 15 đến 20 phút khi những củ khoai chuyển sang màu vàng nâu là được. Khi thưởng thức món khoai tây này, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của những miếng khoai tây ở bên ngoài tuy nhiên bên trong vẫn mềm. Mùi thơm của bơ hòa quyện với vị mằn mặn của muối làm cho món ăn mới hấp dẫn làm sao.

Thịt tuần lộc hầm

Món ăn cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu trong danh sách những món ăn nổi tiếng tại Thụy Điển đó chính là món thịt tuần lộc hầm. Thịt tuần lộc vốn là một loại thịt có độ ngọt, mềm và mùi thơm rất đặc trưng. Thịt sẽ được hầm cùng với quả bách xù và nước sốt kem đậm đà để tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn. Đây xứng đáng là một món ăn không thể bỏ qua khi đến với Thụy Điển.

Nói đến những điều hấp dẫn nhất của du lịch Tây Ban Nha thì ngoài những trận đấu bò Tót khốc liệt, chắc chắn không thể không kể đến nền ẩm thực tuyệt vời. Tây Ban Nha nổi tiếng với những đường bờ biển dài chính vì vậy các món ăn nổi tiếng tại quốc gia này có nhiều món được chế biến từ hải sản.

Món trứng Flamencos

Nét đặc trưng của ẩm thực Tây Ban Nha đó là sử dụng trứng giống như 1 thói quen và món trứng có mặt ở khắp mọi nơi, với cách chế biến rất sáng tạo, đặc biệt.

Món ăn bất hủ được làm từ trứng mà không thể không kể đến đó là Flamencos – món trứng chiên với thịt hun khói, cà chua và rau, vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Ban đầu nó là món ăn truyền thống của người Seville về sau nó trở thành món ăn phổ biến của người Tây Ban Nha. Còn rất nhiều món ăn được chế biến từ trứng cũng nổi tiếng không kém như trứng đúc khoai tây,…

Cơm Paella

Cơm Paella cũng là một trong những món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha. Món ăn này có nguồn gốc từ vùng Valencia. Cơm Paella được chế biến như 1 món cơm thập cẩm gồm gạo trắng nấu thành cơm, sau đó hòa quyện với rau xanh, đậu, hải sản và thịt vô cùng bắt mắt,… Tùy theo khẩu vị của bạn mà có thể yêu cầu đầu bếp thêm bớt nguyên liệu.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở bất cứ đâu tại Tây Ban Nha, từ các nhà hàng sang trọng, thậm chí là các quán nhỏ ven đường, có 3 loại cơm Paella cho bạn lựa chọn: Paella hải sản, Paella thập cẩm, Valencia Paella.

Món hầm Cocidos  

Được chế biến từ rau tươi, rau khô và các loại thịt, món hầm Cocidos được du khách thưởng thức nhiều nhất tại Tây Ban Nha với mùi vị cho đến cách chế biến cũng đủ để níu chân du khách.

Ở mỗi tỉnh, thành phố thì Cocidos lại được chế biến và sáng tạo theo 1 cách riêng, ở nhiều nơi nó còn “bị” thay đổi tên nữa. Người Catalan gọi nó là Escudella hay người Andalusia thì gọi nó là Potaje,..nhưng tựu chung lại thì vẫn là món ngon bất hủ không thể không thưởng thức. 

Giăm bông Jamón Serrano

Ở Tây Ban Nha có hẳn một viện bảo tàng về giăm bông thì bạn biết được độ nổi tiếng, cuốn hút của món Giăm bông Jamón Serrano rồi đấy. 

Giăm bông Jamón Serrano có giá trị dinh dưỡng rất cao, bạn dễ dàng tìm thấy những loại giăm bông này trong siêu thị hay các cửa hàng. Ở Tây Ban Nha có vô vàn những loại giăm bông khác nhau nhưng được ưa chuộng nhất vẫn phải kể đến đặc sản bất hủ là giăm bông Serrano.

Hải sản Galician

Nếu có thể bạn hãy đi du lịch Tây Ban Nha đúng vào mùa lễ hội hải sản tại O Grove diễn ra vào tháng 10 hàng năm để được thưởng thức những món ăn được chế biến từ hải sản hấp dẫn như percebes – đằng hồ, cua nhện, sò, tôm hùm bông, tôm pan đan, navajas – ốc móng tay đến trai coquina tí hon…

Hãy nhớ thưởng thức kèm 1 ly rượu Rissas Baixas hoặc Albariño, để hương vị món ăn thêm đậm đà, trọn vẹn nhé.

Torrija

Torrija một trong những món ăn đường phố, đặc sản Tây Ban Nha nhất định phải thử qua khi du lịch Tây Ban Nha, món ăn có vị ngọt nhẹ tự nhiên hấp dẫn, được lấy cảm hứng từ 1 bánh mì nướng khá phổ biến của người Pháp.

Người ta chế biến Torrija bằng cách ngâm bánh mì cứng vào trong sữa, đường, trứng, rồi phết lên bề mặt bánh 1 lớp mật ong thơm ngon hoặc siro đậm đặc, cuối cùng đem nướng. Torrija thường được dùng trong ngày lễ Phục Sinh của người Tây Ban Nha, khi ăn người ta rắc lên bề mặt bánh 1 ít đường hoặc quế để món ăn thêm đậm đà. Kèm theo 1 cốc socola nóng thì bạn đã có 1 bữa sáng tuyệt vời rồi. 

Nền ẩm thực Tây Ban Nha có đặc điểm là chịu ảnh hưởng của nhiều nền văn hóa khác nhau nên có nhiều món bạn có thể thấy vừa lạ vừa quen với mỗi món ăn đều có nét hấp dẫn, độc đáo riêng mà không nơi đâu sánh bằng. Thưởng thức những món ngon bất hủ Tây Ban Nha sẽ cho bạn những ấn tượng nhớ mãi về đất nước Bò Tót đáng yêu này.