Nhắc đến những vưá»n nho mênh mông và trÄ©u quả ngưá»i ta thưá»ng hay nghÄ© đến những nông trại ở Pháp hay Mỹ. Nhưng không phải chỉ đến Pháp hay Mỹ bạn má»›i có thể thưởng thức rượu vang. Nước Anh, vá»›i 580 vưá»n nho, cÅ©ng có thể mang đến cho bạn những hương vị tuyệt vá»i nhất để nhấm nháp vào má»™t buổi chiá»u hè mát mẻ. Nếu bạn Ä‘ang chuẩn bị có má»™t chuyến Ä‘i đến Anh, đừng bá» qua 5 vưá»n nho nổi tiếng cá»§a đất nước này.
1. Nông trại nho Biddenden Vineyard (Kent)
Nho Biddenden Vineyard nổi tiếng là má»™t trong những loại cao cấp nhất thế giá»›i. Những vưá»n nho ở Ä‘ây có đủ loại nho Ä‘en, đỠvà xanh, loại nào cÅ©ng ngá»t và giòn. Từng gốc nho được tính toán kỹ lượng nước cần tưới, cách chăm sóc, chế biến vào bảo quản để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khách hàng.
Vưá»n nho xanh Ä‘ón ánh nắng mặt trá»i
Biddenden Vineyard là vưá»n nho thương mại lâu Ä‘á»i nhất ở Kent, thuá»™c gia Ä‘ình Barnes từ năm 1969. Vưá»n nho này kéo dài trên diện tích 9,3 hecta phía nam sưá»n núi. Bạn có thể nhảy lên má»™t chuyến tàu ở London và dừng lại ở gần Ashford rồi từ Ä‘ó Ä‘i tản bá»™ qua những mảnh vưá»n có đến 11 giống nho khác nhau tạo nên các loại rượu vang trắng, Ä‘á», hồng và vang sá»§i sparkling.
Trái nho làm nên thương hiệu rượu cá»§a Biddenden Vineyard
2. Vùng nho Camel Valley Vineyard (Cornwall)
Camel Valley Vineyard là má»™t trong những cái tên có tuổi Ä‘á»i lâu năm nhất tại Anh vá» nghá» trồng nho. ÄÆ°á»£c thành láºp vào năm 1989 bởi hai vợ chồng Bob Lindo và Annie, vá»›i 8.000 cây nho. Hai tháºp kỉ sau, vưá»n nho này Ä‘ã có tá»›i 24.000 cây và ghi tên trên bản đồ rượu vang cá»§a vương quốc Anh. Cặp Ä‘ôi kết hợp nghệ thuáºt trồng nho truyá»n thống và những cách tiếp cáºn má»›i để đưa ra các sản phẩm rượu vang nổi tiếng. Năm 2012, rượu vang Camel Valley Ä‘ã được vinh dá»± phục vụ Nữ hoàng Anh tại cung Ä‘iện Buckingham.
Những dãy nho thẳng tăm tắp
Không đơn giản chỉ là má»™t khu nông nghiệp, ở Ä‘ây các dịch vụ du lịch cÅ©ng vô cùng phát triển để phục vụ nhu cầu cá»§a du khách đến từ má»i nÆ¡i trên thế giá»›i. NÆ¡i Ä‘ây cung cấp hai khu nhà nghỉ nhìn ra vưá»n nho đối vá»›i những khách muốn lưu trú qua Ä‘êm. Còn gì tuyệt hÆ¡n má»™t buổi chiá»u mùa hè, ngồi trên sân thượng và nhấm nháp chai rượu vang Camel Valley miá»…n phí? Nếu bạn thấy thế là chưa đủ, bạn có thể Ä‘i bá»™ đến khu ẩm thá»±c cách Ä‘ó chỉ 20 phút và đừng quên mang vá» nhà chai rượu nổi tiếng Pinot Noir Rosé Brut.
Thưởng rượu tại homestay
3. Vùng trồng nho Hambledon Vineyard (Hampshire)
Hambledon Vineyard không phải là má»™t cái tên xa lạ đối vá»›i bất cứ ai ở Anh bởi nông trại trồng nho này là nÆ¡i mà các gia Ä‘ình thưá»ng xuyên ghé thăm như má»™t thói quen du lịch và mua sắm hằng năm. Ngưá»i ta tìm đến Ä‘ây không chỉ để mua nho mà còn để sắm cho gia Ä‘ình những chai rượu vang chất lượng nhất. Hambledon bắt đầu sản xuất rượu vang vào năm 1951 khi má»™t ngưá»i yêu rượu vang nổi tiếng là Thiếu tướng Salisbury-Jones suy nghÄ© vá» việc sẽ phải làm Ä‘iá»u gì vá»›i các sưá»n đồi dốc phía Nam. Kết quả là những vưá»n nho nổi tiếng Ä‘ã ra Ä‘á»i. Rượu vang sá»§i cá»§a Hambledon Vineyard có mặt tại Nhà quốc há»™i và các đại sứ quán Anh trên toàn thế giá»›i chứng minh cho chất lượng cá»§a nó.
Những chùm nho má»ng quả
Nếu bạn tham gia má»™t tour thăm quan vưá»n nho, bạn sẽ được đến thăm nhà máy sản xuất rượu, thưởng thức các loại rượu ngon nhất vá»›i giá chỉ 10 bảng Anh.
Hương vị tuyệt vá»i từ những trái nho
4. Trang trại nho Chapel Down (Kent)
Khu vá»±c vưá»n nho rá»™ng gần 9 hecta cá»§a Chapel Down nằm gần thị trấn cá»§a Tenterden nổi tiếng vá»›i các loại vang, vang nổ, bia và rượu táo. Bạn sẽ thấy chai Chapel trên menu cá»§a đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay, trong nhà hàng cá»§a Jamie Oliver và nhà hát Opera hoàng gia.
Chapel Down – nÆ¡i khởi nguồn cá»§a những chai rượu vang ngon nhất
Bữa tối tại Chapel Down (Kent)
5. Khu nông nghiệp Nyetimber Vineyards (Tây Sussex)
Tìm đến nước Anh mà không trải nghiệm tại Nyetimber Vineyards thì quả thá»±c là má»™t Ä‘iá»u vô cùng Ä‘áng tiếc. Vưá»n nho tuyệt đẹp này rá»™ng đến 170 hecta, thuá»™c Tây Sussex và Hampshire. Äất Ä‘ai trù phú và màu mỡ ở Ä‘ây là Ä‘iá»u kiện lý tưởng để cho ra Ä‘á»i những quả nho chất lượng nhất chuyên phục vụ làm những dòng rượu vang cao cấp. Äây cÅ©ng là nÆ¡i sản xuất 3 loại champagnes nổi tiếng là Chardonnay, Pinot Meunier và Pinot Noir.
Hoàng hôn trên Nyetimber Vineyards
Vưá»n nho xinh đẹp này là nÆ¡i thu hút rất nhiá»u khách du lịch tuy nhiên nó lại chỉ mở cá»a cho khách thăm quan 2 lần má»—i năm để đảm bảo chất lượng và sá»± phát triển cá»§a những cây nho. Vì váºy nếu tá»›i Anh vào Ä‘úng thá»i Ä‘iểm mở cá»§a cá»§a Nyetimber Vineyards đừng bá» lỡ cÆ¡ há»™i tuyệt vá»i này nhé.
Những chùm nho sai trÄ©u nhìn vô cùng thích mắt
Du lịch Anh quốc, du khách luôn muốn trải nghiệm tại các thành phố lá»›n nÆ¡i có các công trình kiến trúc nổi tiếng nhưng những năm gần Ä‘ây, du lịch xanh tại Anh cÅ©ng vô cùng phát triển. Các dịch vụ đưa khách Ä‘i thăm thú vưá»n cÅ©ng như tham gia những lá»›p há»c ngắn vá» thiết kế vưá»n và chăm sóc cây rất phát triển ở Anh. Nếu bạn có cÆ¡ há»™i trải nghiệm tại những vưá»n nho xinh đẹp cá»§a đất nước này, bạn không chỉ được mua nho và rượu vang, bạn hoàn toàn có thể há»c cách chế biến và làm ra chúng.