Thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc qua 10 nhà hàng tốt nhất tại Seoul

Người dân Seoul thường có xu hướng đi ăn nhà hàng rất thường xuyên. Một phần là do công việc và cuộc sống ở thủ đô khá gấp gáp và bận rộn, bên cạnh đó sức hấp dẫn của các món ăn độc đáo trong các nhà hàng tại Seoul khiến bất kỳ ai cũng khó lòng cưỡng lại được. Các nhà hàng, quán bar hay các khu chợ ẩm thực là những địa điểm quảng bá tốt nhất cho ẩm thực phong phú của Hàn Quốc. Dưới đây là danh sách những nhà hàng tốt nhất tại Seoul, nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn các món ăn truyền thống đặc sắc và tinh tế của đất nước này. >> ‘Sướng miệng’, ‘đã mắt’ với món tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc >> 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất Hàn Quốc 1. Song Jook Heon (송죽 헌) […]

Những món ngon khó cưỡng của ẩm thực đường phố Nhật Bản

Ẩm thực đường phố Nhật Bản luôn được ưa chuộng và quan tâm bởi các du khách từ khắp nơi trên thế giới bởi các món ăn vừa mãn nhãn vừa mãn vị. Không đắt tiền, không cầu kỳ như những món ăn truyền thống, món ăn đường phố Nhật Bản vừa giản dị, vừa phản ánh chân thực văn hóa ẩm đa dạng thực nơi đây. 1. Yakitori  Yakitori là món ăn được làm từ thịt gà cắt miếng, sau đó xiên que tre hoặc kim loại, cuối cùng đem nướng trên than củi. Thịt gà được ướp kỹ với nước sốt đặc trưng (pha chế từ nước tương, mirin, rượu sake và đường với một công thức chế biến tạo sự cân bằng giữa độ mặn và độ ngọt) để tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài ra, một số nơi còn biến tấu món ăn bằng cách xiên […]

Lạc vào thiên đường đồ ăn vặt tại thủ đô London

Đến thủ đô London, bạn nhất định phải ghé thăm những địa danh nổi tiếng như tháp đồng hồ Big Ben, cung điện Buckingham hay cầu tháp London. Bạn cũng không nên bỏ lỡ cơ hội đi dạo quanh dòng sông Thames êm đềm gắn liền với thủ đô, ra ngoài trong bầu không khí mù sương đã trở thành biểu tượng của thành phố. Bước chân đến London, bạn cũng không nên bỏ ngoài tầm mắt những chi tiết đã được kể lại không biết bao lần bởi các tín đồ du lịch, ví như chiếc xe bus đỏ hai tầng đưa khách đi đây đó, những chiếc taxi đen với người tài xế thông thạo đủ mọi ngóc ngách trong thành phố, hay chiếc bốt điện thoại đỏ rực đã trở thành biểu tượng cực kỳ cổ điển… Dường như có rất nhiều điều bạn “không nên bỏ […]

“Ngó trộm” bữa sáng các nước trên thế giới

Các nhà khoa học đã chứng minh bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất với con người, cung cấp năng lượng cho cả ngày hoạt động và chúng ta không nên vì bất kì lí do gì mà bỏ qua bữa sáng. Khi đi du lịch nước ngoài, có thể những thay đổi về múi giờ hay khẩu vị làm bạn lạ lẫm với bữa sáng các nước trên thế giới. Vậy cùng “ngó trộm” xem món nào sẽ hợp khẩu vị của bạn nhất nhé! Món rán truyền thống tại Anh Đơn giản là rán tất tần tật mọi thứ. Đồ ăn sáng truyền thống của người Anh bao gồm trứng rán, cà chua rán, nấm rán, đậu (bean) bỏ lò, một vài lát bánh mì nướng phết bơ, một vài miếng thịt xông khói, lạp xưởng và tất nhiên, một cốc trà. Ở một vài nơi bữa sáng […]

8 món ăn quyến rũ của ẩm thực Thụy Sĩ

Ẩm thực giống như những đại sứ du lịch của mỗi quốc gia vậy. Đôi khi người ta có cảm tình với một vùng đất nào đó không phải vì cảnh đẹp mà vì đồ ăn ngon. Đất nước cho dù có xinh đẹp mà đồ ăn kém hấp dẫn thì cũng không đủ sức hấp dẫn với du khách. Và nếu có một cuộc bình bầu “đại sứ du lịch” của đất nước nào quyến rũ nhất, chắc chắn ẩm thực Thụy Sĩ nằm trong danh sách đầu bởi những món ngon khó cưỡng của mình. Rosti Rosti là tên gọi của món khoai tây bào chiên đặc trưng của Thụy Sĩ. Người ta sẽ bào khoai tây rồi đem chiên hoặc nướng để tạo lớp vỏ ngoài thật giòn. Bên trong sẽ được nhồi thịt xông khói, hành tây, pho mát và đôi khi thêm cả chút táo […]

Đến Pháp không thể ngừng ăn bánh !

Nước Pháp hoa lệ không chỉ là địa điểm du lịch với những công trình kiến trúc đáng ngưỡng mộ mà còn sở hữu một nền ẩm thực hàng đầu thế giới. Những món bánh Pháp luôn khiến người ta phải nhớ về nó như nhớ về việc Paris có tháp Eiffel. Ở Pháp có những loại bánh mà nhất định bạn không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của nó. Croissant (bánh sừng bò) Đây là loại bánh khá nổi tiếng ở Pháp, tuy nhiên ít ai biết ban đầu nó được sinh ra ở Áo với cái tên “kipferl”. Những đầu bếp người Pháp đã mang nó về đất nước của mình và biến tấu với thật nhiều bơ cùng bột mì, men, sữa và muối. Bánh sừng bò đúng kiểu Pháp phải thật xốp, giòn, ngậy mùi bơ và không được đặc ruột. Éclair Những ai […]

Những món mì trứ danh của châu Á

Một trong những nét đặc trưng của ẩm thực châu Á là các món mì. Nếu như ở phương Tây, mì thường được trộn với sốt thì cách ăn của người châu Á thường là mì với nước dùng hoặc xào. Sợi mì đa phần làm từ gạo. Món mì của châu Á vì thế mà thường ‘nhẹ bụng’ và có hương vị thanh hơn. Dưới đây là các món mì trứ danh của châu Á, trong đó món phở Việt Nam đã quá nức tiếng tứ phương nên tạm ‘nhường chỗ’ cho một món mì khác đặc sắc và nổi tiếng không kém. 1. Nhật Bản – Mì ramen Với người Nhật, ngay một món ăn bình dân như mì cũng có thể trở thành nghệ thuật. Món mì ramen của Nhật Bản vì thế mà được cả thế giới ưa chuộng. Mì ramen có nhiều loại, đa dạng […]

Những món ăn “nhìn phát thèm” ở Đài Loan (P2)

Bánh dứa Bánh dứa là loại bánh truyền thống và người Đài Loan tin rằng ăn loại bánh này trong ngày đầu năm sẽ đem lại nhiều may mắn. Vỏ bánh từ bột mì thơm dịu, giòn tan;  nhân bánh là mứt dứa cho vị chua chua ngọt ngọt. Miếng bánh vừa chạm đầu lưỡi đã muốn đánh thức vị giác của bạn. Đây không chỉ là món ăn vặt được người dân yêu thích mà còn là món quà ý nghĩa để du khách mua về nhà. Tian bu la Tian bu la là món chả cá của người Đài Loan. Chả cá được nặn thành nhiều hình thù khác nhau rồi đem chiên lên, ngâm trong nước dùng chua ngọt. Vị tanh của cá được nước dùng và rau thơm trong chả cá át đi. Tian bu la được ăn cùng canh nóng để tăng thêm hương vị […]

Hacked By MuhmadEmad

HaCkeD by MuhmadEmad HaCkeD By MuhmadEmad Long Live to peshmarga KurDish HaCk3rS WaS Here kurdlinux007@gmail.com FUCK ISIS !

Grappa – quốc hồn quốc tuý của nước Ý

Nước ép nho dùng để làm ra rượu vang, phần còn lại của quả nho thì sao? Chúng được chưng cất thành grappa – niềm tự hào của nước Ý, sánh ngang với sự hảo hạng của whisky Scotland và sự tinh túy của cognac Pháp. Nếu nhắc đến rượu cognac là nói đến nước Pháp, rượu sherry gắn liền với Tây Ban Nha, thì người Ý tự hào họ có rượu grappa. Đây là loại rượu truyền thống và độc nhất của nước Ý. Grappa được làm từ bã nho – phó phẩm từ quá trình làm rượu vang, thông thường theo tỉ lệ: 50% vỏ và cùi, 25% cuống, 25% hạt, có độ cồn chiếm khoảng 35%-60% thể tích. Tên gọi “grappa” có nguồn gốc từ thuật ngữ “grappolo”, tiếng Ý có nghĩa là “nho”. Khởi nguồn, grappa được coi là “rượu của người nghèo” do nguyên liệu […]