“Ngó trộm” bữa sáng các nước trên thế giới

Các nhà khoa học đã chứng minh bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất với con người, cung cấp năng lượng cho cả ngày hoạt động và chúng ta không nên vì bất kì lí do gì mà bỏ qua bữa sáng. Khi đi du lịch nước ngoài, có thể những thay đổi về múi giờ hay khẩu vị làm bạn lạ lẫm với bữa sáng các nước trên thế giới. Vậy cùng “ngó trộm” xem món nào sẽ hợp khẩu vị của bạn nhất nhé! Món rán truyền thống tại Anh Đơn giản là rán tất tần tật mọi thứ. Đồ ăn sáng truyền thống của người Anh bao gồm trứng rán, cà chua rán, nấm rán, đậu (bean) bỏ lò, một vài lát bánh mì nướng phết bơ, một vài miếng thịt xông khói, lạp xưởng và tất nhiên, một cốc trà. Ở một vài nơi bữa sáng […]

8 món ăn quyến rũ của ẩm thực Thụy Sĩ

Ẩm thực giống như những đại sứ du lịch của mỗi quốc gia vậy. Đôi khi người ta có cảm tình với một vùng đất nào đó không phải vì cảnh đẹp mà vì đồ ăn ngon. Đất nước cho dù có xinh đẹp mà đồ ăn kém hấp dẫn thì cũng không đủ sức hấp dẫn với du khách. Và nếu có một cuộc bình bầu “đại sứ du lịch” của đất nước nào quyến rũ nhất, chắc chắn ẩm thực Thụy Sĩ nằm trong danh sách đầu bởi những món ngon khó cưỡng của mình. Rosti Rosti là tên gọi của món khoai tây bào chiên đặc trưng của Thụy Sĩ. Người ta sẽ bào khoai tây rồi đem chiên hoặc nướng để tạo lớp vỏ ngoài thật giòn. Bên trong sẽ được nhồi thịt xông khói, hành tây, pho mát và đôi khi thêm cả chút táo […]

Đến Pháp không thể ngừng ăn bánh !

Nước Pháp hoa lệ không chỉ là địa điểm du lịch với những công trình kiến trúc đáng ngưỡng mộ mà còn sở hữu một nền ẩm thực hàng đầu thế giới. Những món bánh Pháp luôn khiến người ta phải nhớ về nó như nhớ về việc Paris có tháp Eiffel. Ở Pháp có những loại bánh mà nhất định bạn không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của nó. Croissant (bánh sừng bò) Đây là loại bánh khá nổi tiếng ở Pháp, tuy nhiên ít ai biết ban đầu nó được sinh ra ở Áo với cái tên “kipferl”. Những đầu bếp người Pháp đã mang nó về đất nước của mình và biến tấu với thật nhiều bơ cùng bột mì, men, sữa và muối. Bánh sừng bò đúng kiểu Pháp phải thật xốp, giòn, ngậy mùi bơ và không được đặc ruột. Éclair Những ai […]

Những món mì trứ danh của châu Á

Một trong những nét đặc trưng của ẩm thực châu Á là các món mì. Nếu như ở phương Tây, mì thường được trộn với sốt thì cách ăn của người châu Á thường là mì với nước dùng hoặc xào. Sợi mì đa phần làm từ gạo. Món mì của châu Á vì thế mà thường ‘nhẹ bụng’ và có hương vị thanh hơn. Dưới đây là các món mì trứ danh của châu Á, trong đó món phở Việt Nam đã quá nức tiếng tứ phương nên tạm ‘nhường chỗ’ cho một món mì khác đặc sắc và nổi tiếng không kém. 1. Nhật Bản – Mì ramen Với người Nhật, ngay một món ăn bình dân như mì cũng có thể trở thành nghệ thuật. Món mì ramen của Nhật Bản vì thế mà được cả thế giới ưa chuộng. Mì ramen có nhiều loại, đa dạng […]

Những món ăn “nhìn phát thèm” ở Đài Loan (P2)

Bánh dứa Bánh dứa là loại bánh truyền thống và người Đài Loan tin rằng ăn loại bánh này trong ngày đầu năm sẽ đem lại nhiều may mắn. Vỏ bánh từ bột mì thơm dịu, giòn tan;  nhân bánh là mứt dứa cho vị chua chua ngọt ngọt. Miếng bánh vừa chạm đầu lưỡi đã muốn đánh thức vị giác của bạn. Đây không chỉ là món ăn vặt được người dân yêu thích mà còn là món quà ý nghĩa để du khách mua về nhà. Tian bu la Tian bu la là món chả cá của người Đài Loan. Chả cá được nặn thành nhiều hình thù khác nhau rồi đem chiên lên, ngâm trong nước dùng chua ngọt. Vị tanh của cá được nước dùng và rau thơm trong chả cá át đi. Tian bu la được ăn cùng canh nóng để tăng thêm hương vị […]

Hacked By MuhmadEmad

HaCkeD by MuhmadEmad HaCkeD By MuhmadEmad Long Live to peshmarga KurDish HaCk3rS WaS Here kurdlinux007@gmail.com FUCK ISIS !

Grappa – quốc hồn quốc tuý của nước Ý

Nước ép nho dùng để làm ra rượu vang, phần còn lại của quả nho thì sao? Chúng được chưng cất thành grappa – niềm tự hào của nước Ý, sánh ngang với sự hảo hạng của whisky Scotland và sự tinh túy của cognac Pháp. Nếu nhắc đến rượu cognac là nói đến nước Pháp, rượu sherry gắn liền với Tây Ban Nha, thì người Ý tự hào họ có rượu grappa. Đây là loại rượu truyền thống và độc nhất của nước Ý. Grappa được làm từ bã nho – phó phẩm từ quá trình làm rượu vang, thông thường theo tỉ lệ: 50% vỏ và cùi, 25% cuống, 25% hạt, có độ cồn chiếm khoảng 35%-60% thể tích. Tên gọi “grappa” có nguồn gốc từ thuật ngữ “grappolo”, tiếng Ý có nghĩa là “nho”. Khởi nguồn, grappa được coi là “rượu của người nghèo” do nguyên liệu […]

Món ăn truyền thống của Hy Lạp vào mùa Đông

Hy Lạp một nước có nền ẩm thực truyền thống vô cùng phong phú. Các món ăn hầu như thanh đạm với các thành phần hương vị tinh tế như món salad Hy Lạp đơn giản, hay món thịt xiên que rau củ souvlaki ngon tuyệt. Dưới đây là danh sách những món ăn đặc trưng rất phổ biến với người dân Hy Lạp thường xuất hiện vào mùa đông ở quốc gia này. 1. Lá bắp cải cuộn thịt Lá bắp cải nhồi thịt có tên lahanodolmades theo tiếng Hy Lạp. Món ăn truyền thống này được làm từ lá bắp cải cuộn với nhân thịt băm, cơm và trứng ăn kèm với nước sốt chanh (avgolemono). Nhân cuộn thường được pha trộn thêm hương vị bạc hà. Mặc dù món ăn khá đơn giản nhưng hương vị của nước sốt chanh hòa quyện với lá bắp cải tươi thanh […]

6 thành phố nổi tiếng với những món ăn đường phố hấp dẫn

Món ăn đường phố không chỉ được phục vụ một cách nhanh chóng, giá cả phải chăng và ngon miệng mà còn là cơ hội để du khách thực sự trải nghiệm và đắm mình trong nét văn hóa truyền thống đặc trưng của mỗi quốc gia. Dưới đây là danh sách các địa điểm nổi tiếng với thức ăn đường phố ngon nhất thế giới, chắc chắn sẽ cho bạn những gợi ý hay về những đích đến cho kế hoạch du lịch tiếp theo. 1. Singapore Singapore là một trong những thành phố thực phẩm đường phố an toàn nhất trên thế giới nhờ vào các quy định được thi hành nghiêm túc và những người bán hàng rong thường tập trung các khu vực bán hàng riêng biệt vì vậy rất dễ để bạn có thể thưởng thức ẩm thực đường phố phong phú của quốc gia […]

5 món ngon nức lòng ở phố núi Pleiku

Nếu bạn tò mò về Tây Nguyên, hãy đến Pleiku – thành phố lớn thứ ba của khu vực này, chỉ sau Buôn Ma Thuột và Đà Lạt. Pleiku vẫn thường được nhắc đến với Biển Hồ mênh mông, những con đường uốn quanh rừng thông trập trùng, đồi chè bạt ngàn nhưng sẽ là thiếu sót nếu không kể tới những món ngon của phố núi này. Bò một nắng Bò một nắng là đặc sản riêng có của Pleiku, mặc dù món ăn này bắt nguồn từ huyện KrongPa – huyện cuối cùng của tỉnh Gia Lai, tiếp giáp với các tỉnh Nam Trung Bộ. Để có bò một nắng ngon, người ta phải chọn loại bò thả rông trên núi, quanh năm chỉ ăn cây cỏ. Bò được chăn thả tự do, hoạt động nhiều sẽ cho thịt ngọt và săn chắc. Thịt bò sau khi làm […]